| Форма входа |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Поиск |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
|
|
полезные-вроде бы!-советы
| |
| Бродяжка | Дата: Понедельник, 04.03.2024, 16:29 | Сообщение # 346 |
 настоящий друг
Группа: Друзья
Сообщений: 710
Статус: Offline
| вместо предисловия
Медицинская пропаганда, убедившая миллионы людей в западных странах отказаться от потребления животных жиров и перейти на обезжиренные молочные продукты, нанесла колоссальный вред общественному здоровью и имела «катастрофические последствия», — к такому выводу пришли британские врачебные ассоциации Национальный форум ожирения (National Obesity Forum) и Ассоциация общественного здоровья (Public Health Collaboration) на основании растущего массива эпидемиологических исследований последнего времени.
Все попытки научно доказать причинно-следственную связь между потреблением животных жиров и сердечно-сосудистыми заболеваниями не увенчались успехом, никто из учёных борцов с животными жирами не мог объяснить, почему французы и немцы, упорно сохраняющие верность жирной и мясной пище, стройнее американцев и реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Вспомнились и «забытые» истины о том, что съедаемая человеком пища вовсе не попадает ему в кровь в неизменном виде, проглоченное масло не способно отложиться на стенках сосудов — холестерин вырабатывается в печени, да ещё в тем больших количествах, чем меньше насыщенных жиров в рационе человека.
Исключение из рациона жиров неизбежно заставляет человека компенсировать недополученные калории углеводами — в том числе, легкоусвояемыми, такими как рафинированный сахар, которые, провоцируя усиленную выработку инсулина, подают сигнал жировым отложениям забирать из крови «лишнюю» глюкозу и перерабатывать её в ...новую жировую ткань.
Так возникает порочный круг нарушенного обмена веществ, хорошо знакомый всем, кто страдает от лишнего веса: при хронически высоком уровне инсулина жировые отложения «работают» на себя, лишая организм энергии, что приводит к постоянному ощущению голода и утомления, лишает человека сил встать с дивана и побуждает съесть ещё что-нибудь «вкусненькое». И если это «вкусненькое» будет жирным, это, возможно, лучше, чем «чистые» углеводы: в присутствии жиров углеводы вызывают менее резкий подъем инсулина в крови.
Национальный форум ожирения и Ассоциация общественного здоровья призывают государственную систему здравоохранения экстренно и радикально пересмотреть свои рекомендации по здоровому питанию. Они настоятельно советуют согражданам вернуться к «полноценной еде», включая жирное мясо и сливочное масло, и категорически исключить из рациона обезжиренные йогурты, маргарин, растительные масла низкого качества (канола, соевое) и прочую «здоровую» еду, распространению которой энергично способствовали органы здравоохранения.
Глобальная война против холестерина создала гигантскую индустрию «здорового питания», приносящую гигантские прибыли. Авторы британского отчета обвиняют власти в потворстве коммерческим интересам и коррупции, из-за чего, по их мнению, давно известные медицинской науке факты до сих пор не стали достоянием широчайшей гласности.
Глава Национального форума ожирения, профессор Дэвид Хэслам, говорит, что давно понял губительность спускаемых «сверху» инструкций рекомендовать пациентам диету с низким содержанием жиров.
«здорового питания» на Западе принесли резкий рост эпидемии ожирения и сопутствующих болезней, которые кардиолог Асим Малхотра из Ассоциации общественного здоровья в интервью Guardian назвал «вероятно, величайшей ошибкой в истории современной медицины, которая имела разрушительные последствия для общественного здоровья».
**************
Доктор Майкл Катлер о своей новой книге - «Холестериновый Супер-мозг. Скрытый секрет значения важнейшего питательного вещества вашего разума для оптимального здоровья мозга, быстрого мышления и идеальной памяти»
Когда доктор Дуэйн Грейвлайн (Dr. Duane Graveline) вернулся домой после обычной утренней прогулки по лесу, что-то было не так. Его жена поняла это, выглянув в кухонное окно. Её муж – доктор медицины, выпускник института имени Джонa Хопкинса и бывший астронавт – почему-то бесцельно бродил вокруг дороги и двора. Он выглядел потерянным. Смущенным. Обеспокоенная, она выбежала к нему на улицу, но он её отогнал. Он даже не узнал её!
Теперь, будучи полностью напуганной, она позвонила его доктору. И чтобы заставить её мужа согласиться пройти обследование, прибывший доктор вынужден был очень долго и настойчиво его уговаривать, потому что её муж, доктора также не помнил...
И, прежде чем я продолжу рассказ о докторе Грейвлайн, есть кое-что, что вы должны знать ... Состояние доктора Грейвлайна не имело никакого отношения к болезни Альцгеймера или слабоумию. В действительности, то, что он испытывал, встречается гораздо чаще, чем болезнь Альцгеймера - и столь же ужасно.
Но прежде чем я расскажу вам точно, что происходило, следует вернуться от этого дня на шесть недель назад.
Именно тогда доктор Грейвлайн проходил свою ежегодную медицинскую проверку в Космическом центре Джонсона в Хьюстоне. Результаты его анализов показали уровень холестерина на отметке 280. И этот показатель был слишком высоким по мнению его доктора.
В связи с этим доктору Грейнлайну был назначен прием Липитора (статиновый препарат) (всего 10 мг), который он и стал принимать не задумываясь... До того смутного утра, когда всего несколько недель спустя, он не мог вспомнить свой собственный дом... свой собственный двор... и даже свою собственную жену.
Когда, шесть часов спустя доктор Грейвлайн пришёл в себя, он с удивлением обнаружил, что находится в кабинете невролога. Диагноз? Преходящая глобальная амнезия. Причина? Неизвестна.
Конечно, врачи настаивали, что Липитор не имеет ничего общего с его таинственной потерей памяти. Это было просто совпадение, сказали они.
Доктор Грейвлайн в этом не был так уверен и потому перестал принимать это лекарство. И сразу же исчезли проблемы с памятью. Больше не было никаких признаков слабоумия. Фактически, в течение следующего года он больше не перенёс никаких рецидивов амнезии.
В течение этого времени доктор Грейвлайн занялся расследованием по установлению фактов – он опросил более 30 различных уважаемых и хорошо осведомлённых врачей и некоторых фармацевтов на предмет обнаружения любой записи подтверждающей, что Липитор вызывает проблемы с памятью, как он заподозрил. Все они убежденно сказали «нет».
Вот тогда доктор Грейвлайн допустил критическую ошибку ... ибо он привык верить медицинскому истеблишменту.
Вы можете быть удивлены... а почему бы и нет? В конце концов, врачи являются экспертами. Если ваш врач говорит, что ваш высокий уровень холестерина подвергает вас риску сердечных заболеваний, вы ему верите. Вы принимаете назначенный препарат статинов. Конец истории.
Таким и был менталитет доктора Грейвлайн, когда он вернулся в НАСА для своего следующего планового медицинского осмотра.
Уровень его холестерина всё ещё был слишком высок, но, как и вы, он доверял своему врачу.
Эта ужасная потеря памяти, которую он испытывал в прошлом году, когда принимал статиновый препарат? Вероятно, это было просто совпадение, как говорили все медицинские эксперты. Не было никаких причин, по которым он не должен принимать дозу в 5 мг (половину дозы, которая ему была прописана первоначально) Липитора, снова назначенную его врачом. Так он и сделал...
Примерно через шесть недель доктор Грейвлайн снова испытал случай амнезии (потеря памяти). Его жизнь после окончания школы исчезла. Это было похоже на то, что кто-то проник в его память и стёр все воспоминания о его браке и четырёх детях ... о его днях в высшем медицинском учебном заведении ... о его годах в качестве лётного хирурга ВВС США ... о его выборе в качестве учёного-астронавта НАСА ... и о всех книгах, которые он написал. Всё ушло.
Но на этот раз, когда он «проснулся» 12 часов спустя, он знал правду. Что-то не так со статиновыми лекарствами. И что-то определенно было НЕ правильно в блокировании холестерина. На самом деле он начинал подозревать ...
«Огромный фармацевтический заговор».
Видишь ли, нас обманули, друг мой. Правящие медицинские круги в течение многих лет застилали наши глаза пеленой.
Нам говорят, холестерин вреден для вас. Вам нужно снизить его уровень, чтобы защитить своё сердце. Но они НЕПРАВЫ!
В известном Framingham Heart Study (Framingham Heart Study - это проект Бостонского университета и Национального института сердца, лёгких и Института крови) исследователи обнаружили, что низкий уровень холестерина ЛПВП – не высокий уровень холестерина ЛПНП – способствует сердечным заболеваниям.
И в исследовании Йельского университета, в котором принимало участие 1000 человек, люди с низким уровнем холестерина имели столько же сердечных приступов со смертельным исходом, сколько и люди с высоким уровнем холестерина.
Уровень холестерина не имеет значения!
По существу, три отдельных исследования пожилых людей, опубликованных в журнале Lancet, показали, что участники с более высоким уровнем холестерина жили дольше, чем их сверстники с низким уровнем холестерина.
Если медицинское сообщество ошибается в отношении холестерина и сердечных заболеваний, оно также должно ошибаться и в отношении роли холестерина в вашем организме - и особенно в вашем мозгу.
Малоизвестные побочные эффекты от приема статинов
Вы, наверное, слышали о мышечной боли и усталости. Но приём статинов для снижения уровня холестерина может также ...
- стереть вашу память
- нанести вред вашей печени
- вызвать проблемы с пищеварением
- поднять уровень сахара в крови
- подавить ваше либидо
- повредить вашу нервную систему
Прием статинов НЕ поможет вашему сердцу ...
Кроме того
Холестерин является наиболее важным питательным веществом для оптимального здоровья мозга, быстрого мышления и идеальной памяти.
Ваш мозг составляет всего 2-3 процента от общей массы вашего тела, но он содержит ошеломляющие 25 процентов всего холестерина в вашем организме.
Вам нужен холестерин, чтобы ваш мозг функционировал максимально полноценно!
Согласно исследованию в JAMA Internal Medicine, люди, которые принимают статины (или любой другой препарат, снижающий уровень холестерина), почти в ЧЕТЫРЕ раза чаще сообщают о потере памяти по сравнению с людьми, не принимающими эти препараты.
Несмотря на тот факт, что статины были на рынке более 30 лет, FDA до 2012 года официально не признало, что эти лекарства могут вызывать когнитивные побочные эффекты, такие как потеря памяти и спутанность сознания.
И по сей день многие врачи, в том числе и те, кто лечил доктора Грейвлина, не смогли установить абсолютную связь между статинами и провалами в памяти. Потому что ... Препараты, снижающие уровень холестерина, влияют на вашу память и способность к познанию тремя различными способами:
Возможно, вы слышали, что статины препятствуют выработке CoQ10 - питательного вещества, необходимого вашему сердцу, ему требуется огромное количество энергии, чтобы качать живительную кровь по всему телу. Но это не единственный «побочный эффект» статинов, о котором вам нужно беспокоиться…
Низкие уровни CoQ10 = низкая мощность мозга!
Когда вы снижаете уровень CoQ10 с помощью статиновых препаратов, ваш мозг страдает. Вам нужно это удивительное питательное вещество, чтобы помочь ...
- Поддерживать здоровую работу митохондрий в клетках вашего мозга - для оптимальной энергии и эффективности ...
- Нейтрализовать разрушающие клетки мозга свободные радикалы ...
- Защититься от развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона ...
- Борьбе с психическими заболеваниями, такими как депрессия и биполярное расстройство ...
- Уменьшить мигрень ...
- И многое другое!
Статины сокращают количество CoQ10, необходимое клеткам мозга для выработки энергии, а без достаточного количества энергии для питания нейронов ваша память начинает ослабевать.
Статиновые препараты уничтожают стимулирующий мозг минерал. Я говорю о цинке! Этот мощный антиоксидант не только поддерживает сильную иммунную систему, он также помогает предотвратить развитие амилоидных бляшек в вашем мозгу, которые связаны с болезнью Альцгеймера.
Некоторые статины проникают через гематоэнцефалический барьер и препятствуют выработке холестерина в мозге, а когда в вашем сером веществе слишком мало холестерина, ваше мышление становится размытым, и вы начинаете забывать вещи.
Более того…
- Проблемы с мозгом - это только начало: шокирующий процент людей, принимающих статины, страдают от болезненных физических побочных эффектов, таких как мышечная боль, слабость и спазмы ...
- Ещё один статиновый "ляпсус" от правящих медицинских кругов! Статины резко повышают риск развития диабета, если у вас имеется предрасположенность к этому...
- Беременные? Вы никогда не должны принимать статины, чтобы снизить уровень холестерина ...
- С возрастом вы нуждаетесь в более высоких уровнях холестерина (природа знает, что делает!)…
- Вы должны принимать определённые витамины группы В, чтобы препятствовать развитию повреждающих память бляшек, и снижать уровень гомоцистеина (фактор риска развития болезни Альцгеймера)…
Статины истощают запасы CoQ10… снижают уровень цинка… и преодолевают этот важнейший гематоэнцефалический барьер – всё это только часть проблемы.
Понимаете ... главная цель статинов - снизить уровень холестерина. А дело в том ... Холестерин, произведенный в вашем мозгу, создает молниеносные мысли и крепкую память!
Согласно Американскому журналу гериатрической психиатрии, исследователи обнаружили, что функция ЛУЧШЕЙ памяти была связана с НАИБОЛЬШИМ уровнем общего холестерина и холестерина ЛПНП.
«Если вы выводите холестерин из мозга, то вы напрямую воздействуете на механизм, который запускает высвобождение нейротрансмиттеров, которые влияют на функции обработки данных и памяти. Другими словами - насколько вы умны и хорошо помните вещи ». - Йон-Кюн Шин, учёный из Университета штата Айова
Удивлены? Не вы одни.
Учёные были в шоке. Они никогда не ожидали увидеть такой результат. И они, вероятно, не предполагали, что и другие исследования будут иметь подобные результаты...
- Исследователи из Центра по проблемам старения и здоровья при Университете Джона Хопкинса наблюдали за почти 400 участниками исследования в возрасте от 70 до 88 лет и обнаружили, что «высокий уровень холестерина в пожилом возрасте связан с уменьшением риска развития деменции».
- Учёные Бостонского университета отслеживали около 2000 субъектов в течение 16–18 лет, проводя на них когнитивные тесты каждые 4–6 лет и обнаружили, что чем ниже уровень холестерина, тем хуже выступали участники.
- В финском исследовании учёные обнаружили, что у мужчин, у которых развилась болезнь Альцгеймера, уровень холестерина снизился до «клинических проявлений» заболевания.
Правда в том, что ... холестерин играет несколько основных ролей в работе вашего мозга. Он помогает ... Запускать связь между клетками головного мозга - для мгновенного отзыва и способности быстро думать и реагировать.
Учёные обнаружили, что глиальные клетки вашего мозга на самом деле вырабатывают холестерин, чтобы помочь нейронам создавать синапсы - или связи - друг с другом. Ваша способность мыслить, формировать воспоминания и учиться - и ВСЕ ваши умственные функции - зависят от того, насколько гладко проходит этот процесс.
Статиновые препараты наносят вред вашим глиальным клеткам и препятствуют выработке холестерина. В результате между нейронами образуется мало связей ... нарушается жизненная связь ... и функция вашего мозга резко падает.
И чем ниже уровень холестерина, тем больше замедляется ваш мозг. Именно тогда вы начинаете испытывать потерю памяти ... нечёткое мышление ... трудности с изучением новых вещей ... и даже пугающую глобальную преходящую амнезию.
- Низкий уровень холестерина ведет полномасштабную войну против важного химического вещества в мозге - и вызывает эмоциональные потрясения, такие как агрессивность ... повышенная чувствительность ... паранойя ... депрессия ... и даже мысли о самоубийстве ...
- Холестерин покрывает и защищает ваши нейроны - и укрепляет здоровье вашего мозга и нервной системы ...
- Вы когда-нибудь чувствовали, что ваш мозг настолько полон, что разрывается по швам? Здоровый уровень холестерина устраняет «информационную перегрузку»…
Итак, если вы намерены легко запоминать вещи и быстро принимать решения в сложных ситуациях, вам НУЖЕН холестерин, чтобы создать эти ключевые мозговые связи.
Знаете ли вы, что холестерин превращает ультрафиолетовые лучи в витамин D?
Когда солнечный свет попадает на вашу кожу, холестерин меняется на 7-дегидрохолестерин, который затем превращается в столь необходимый витамин D3 (холекальциферол). Этот витамин D связывается с «рецепторами витамина D», которые глубоко проникают в вашу ДНК - и принимают решение активировать гены или выключать их.
Витамин D - это больше, чем просто «витамин». Он превращается в стероидный гормон – подобно эстрогену и тестостерону - в вашем организме! Как и этот гормон, витамин D регулирует более 1000 различных физиологических процессов. Кроме того, он затрагивает почти 3000 ваших генов – главным образом в вашем мозгу.
Вам необходим не только соответствующий уровень витамина D для поддержания здоровья сердца, иммунитета и прочности костей, но он также необходим и для оптимальной работы мозга. Проблема в том, что ... примерно 50 процентов американцев, включая 95 процентов пожилых людей, испытывают дефицит витамина D.
Большинство людей не знают и не понимают, что холестерин создает все важные гормоны в вашем организме, такие как прогестерон, эстроген, кортизол и тестостерон. Без достаточного количества холестерина, чтобы поддерживать этот процесс, ваше здоровье и сексуальная жизнеспособность сильно пострадают.
Учёные из Принстонского университета обнаружили, что сексуальная активность стимулирует рост клеток в вашем гиппокампе - там, где создаются ваши долговременные воспоминания.
Проблема в том, что… низкий уровень холестерина лишает мужчин тестостерона, необходимого для здоровой половой жизни, - и это разбивает вашу ясность ума вдребезги.
Например, низкий уровень холестерина приводит к низким уровням тестостерона. И это не только разрушает вашу сексуальную жизнь. Это также затрудняет вам запоминание вещей. Учёные из Университета Здоровья и Науки штата Орегон дали мужчинам, лишённым тестостерона, список слов, которые нужно запомнить. Они быстро их выучили, но уже через две минуты количество воспоминаний резко упало. Слова были быстро забыты.
Эти результаты говорят о том, что низкий уровень тестостерона влияет на функцию гиппокампа - области вашего мозга, где формируются воспоминания. Полученная информация просто не сохраняется и быстро теряется.
Это лишь некоторое представление того урона, который низкие уровни холестерина могут нанести вашей памяти и вашему здоровью.
В моей книге вы также узнаете ...
- 16 «красных флажков» здоровья у мужчин, которые показывают, что вы неосознанно саботируете своё здоровье… ускоряете старение… и разрушаете качество своей жизни - просто потому, что ваш холестерин слишком низок…
- Удивительные научные данные, свидетельствующие о тревожной связи между низким уровнем тестостерона и более высокими показателями смертности ...
- Незаменимый минерал, который уничтожается статиновыми лекарствами, наносящими вред вашему иммунитету… вашему зрению… вашему репродуктивному здоровью… и даже вашему вкусу…
- Почему низкий уровень холестерина повышает риск развития одного из самых страшных заболеваний для человечества (да, я говорю о раке)…
- И многое другое!
Но и это не всё - холестерин также помогает ... Нейтрализовать опасные свободные радикалы – чтобы сделать клетки мозга более здоровыми и память более энергичной.
Вы, вероятно, не думали, что холестерин является антиоксидантом. Большинство людей так не думает - включая тех, кто сидит медицинских учреждениях. Но научные данные теперь показывают, что холестерин обладает поразительной способностью защищать ваши клетки от атак свободных радикалов (молекулярных воров).
Молекулярные «воры» разрушают здоровье вашего мозга!
Свободные радикалы генерируются в ходе нормальных метаболических процессов в вашем организме – и как результат воздействия токсинов, стресса, физических нагрузок или болезни. Они являются нестабильными молекулами, которые захватывают электроны из здоровых клеток - вызывая повреждение в ваших клетках, органах и тканях.
Антиоксиданты, такие как холестерин, - являются единственным способом остановить их и защитить ваши клетки от повреждения.
Этот предполагаемый «враг вашего здоровья» на самом деле является частью ваших клеточных мембран. Он работает, чтобы восстановить повреждения, вызванные воспалением и свободными радикалами, и даже в первую очередь защищает ваши клетки от повреждений. И нигде эта защитная способность не нужна больше, чем в вашем мозгу.
Ваше серое вещество генерирует астрономическое количество свободных радикалов посредством обычной ежедневной функции. Но ему не хватает уровня антиоксидантной защиты, который есть у вас в других частях вашего тела. Принимая статины, вы разрушаете уровень холестерина в своём мозге и похищаете решающего «телохранителя» клетки, что приводит к повреждению клеток мозга и проблемам с памятью.
Большинство врачей убеждают вас поддерживать достаточно низкий уровень холестерина. Но научные исследования показывают другую историю ... поддержание общего уровня холестерина выше величины 200, является необходимым для улучшения памяти и улучшения когнитивных функций.
Чего Американская ассоциация кардиологов НЕ хочет, чтобы вы знали:
Известное исследование Framingham Heart Study (которое продолжалось 30 лет) показало, что смерть от всех причин увеличивается на 11 процентов на каждый 1-процентный спад холестерина. Другими словами, чем ниже уровень холестерина ... тем выше смертность!
Если это число вас пугает, помните ... холестерин сам по себе НЕ связан с сердечными заболеваниями. По словам кардиохирурга д-ра Дуайта Ланделла (Dwight Lundell, M.D.) это воспаление в ваших артериях задерживает холестерин и вызывает образование опасного для сердца налёта. Воспаление является истинной причиной болезней сердца, а не холестерин.
Ваши дни слепой веры в каждое слово, которое ваш доктор говорит о холестерине, официально прошли.
Вы узнали, что холестерин НЕ увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, как вам говорили. И вы также узнали что-то ещё более важное ...
Снижение уровня холестерина - особенно при использовании статинов - делает то, что ваш врач не хочет признавать. Снижение холестерина в четыре раза повышает вероятность потери памяти ... приводит к проблемам с фокусировкой и обучением ... и даже к пугающим эпизодам амнезии.
Теперь вы вооружены правдой.
Перевод с английского Татьяны Черкасовой-Нудельман
|
| |
| |
| smiles | Дата: Пятница, 05.04.2024, 15:52 | Сообщение # 347 |
 добрый друг
Группа: Пользователи
Сообщений: 237
Статус: Offline
| Медики советуют ежедневно поглощать не менее двух литров воды – порядка восьми больших стаканов...
Человеческий организм при рождении на три четверти состоит из жидкости, он постоянно нуждается в увлажнении, чтобы нормально функционировать. С возрастом мы постепенно «высыхаем», и к 50 годам жидкость составляет лишь половину нашего тела.
Считается, что большое количество воды освежает организм, благотворно сказывается на коже, препятствует старению, питает нежную ткань рта, глаз и носа, разносит питательные вещества по всему телу, регулирует температуру и пищеварение, помогает избавиться от токсинов и шлаков.
Зачастую люди превращаются в «акваголиков», практически не расстающихся с пластмассовой бутылкой, констатирует английская газета «Дейли мейл»...
Но, по словам исследователей из Калифорнийского университета в США, в данном случае важно не столько количество, сколько качество.
Если просто пить разом много воды, она плохо усваивается, а заодно еще и вымывает из организма полезные вещества, например, витамины и минералы.
Эксперты считают, что пора закрыть кран и начать есть воду, а не пить её.
В день человек получает около четверти объема поглощаемой жидкости из пищи. Даже кусок хлеба на треть состоит из H2O, но больше всего богаты жидкостью овощи и фрукты.
«Здоровое увлажнение – это то, сколько жидкости содержится в организме, а не то, сколько протекает сквозь него без пользы, — говорит Ховард Мюрад, доцент медицинского факультета Университета Калифорнии, автор книги «Секреты воды».
– В питьё воды нет ничего плохого, но если не улучшать способность клеток усваивать эту воду, она попадает прямо в унитаз, не принося никакой пользы».
Выпив восемь стаканов воды, мы просто обеспечиваем себе восемь походов в туалет без того, чтобы вода была усвоена клетками... Признаки неэффективной обработки воды организмом – опухшие глаза, опухшие лодыжки и раздутый живот.
«Вода плавает между клетками, заставляя нас чувствовать себя вялыми, толстыми и старыми», — объясняет Ховард Мюрад.
Вода, которую мы «едим», сильно отличается от той, что мы пьём.
Она окружена другими молекулами, которые помогают ей легче усваиваться в клетках и долго оставаться в организме, принося ему реальную пользу.
Когда мы едим продукты, богатые жидкостью, вода высвобождается и поглощается медленно, поскольку она «заперта» в мякоти. Эта медленная абсорбция означает, что вода надолго задерживается в организме, что приносит массу преимуществ.
Как показывают исследования, 250 миллилитров воды, содержащихся в овощах и фруктах, увлажнят организм в два раза эффективнее, чем выпитый стакан воды того же объема.
А натуральные сахара, белки, минеральные соли и витамины в богатых водой фруктах и овощах ещё и возместят потерю питательных веществ после тренировок. В частности, 100-граммовый огурец, на 96% состоящий из воды, дает практически 100 миллилитров жидкости.
Но эту воду, в отличие от просто выпитой, организм сможет реально использовать, а заодно он получит питательные волокна и другие полезные вещества растительного происхождения.
Дополнительный бонус – большое количество овощей и фруктов снижает вероятность раковых заболеваний.
И ещё одно преимущество – это способствует похуданию, поскольку продукты с высоким содержанием воды, как правило, низкокалорийны и позволяют долго сохранить чувство сытости.
|
| |
| |
|
